ミルフィーユお寿司のケーキ
ミルフィーユお寿司のケーキ
明日は3月3日、お雛祭りの日♪
そんな特別な日は、彩り鮮やかな手作りのお寿司ケーキで、
女の子ワンコをお祝いしてあげたいですね。
可愛いケーキ風押し寿司ごはんのレシピをご紹介します♡
【 食材 】
・ご飯…80g
・鮭…20g
・春キャベツ…50g
・ニンジン…5g
・すし酢…少量
・卵…1/2個
*食材の分量は、体重10㎏の成犬の約1食分を目安にしています。
【 作り方 】
① 温かいご飯にすし酢を振りかけ、鮓飯を作る。
② 熱したフライパンに卵を流しいれ、炒り卵を作る。
③ フライパンに少量の水と鮭を入れ、蓋をし、鮭に火が通るまで蒸し焼きにする。
④ ③の鮭の骨や皮を取り除き、身をほぐしておく。
⑤ キャベツは千切りにし、絞って水分を取る。
⑥ 形作るカップなどを用意し、内側にラップをかけ、②→①→④→①→⑤の順に材料を敷き詰めていき、押し寿司のように押して形を整える。カップを逆さにしお皿に盛りつける。
⑦ 骨の形に切ったニンジンを茹で、⑥の上に飾り付けたら出来上がり!